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品名：工业碳酸钾
碳酸钾，白色结晶粉末 。密度2.428g/cm3 。熔点891℃，沸点时剖析，相对分子量138.21 。溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚 。吸湿性强，袒露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装 。水合物有一水物、二水物、三水物 。碳酸钾水溶液呈碱性 。不溶于乙醇及醚 。
理化性质
碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品 。无水物为白色粒状粉末，结晶品为白色半透明小晶体或颗粒，无臭，有强碱味，相对密度2.428（19℃），熔点891℃，在水中溶解度为114.5g/l00mL(25℃)，在湿空气中易吸湿潮解 。溶于lmL水(25℃)和约0.7mL滚水，饱和水溶液冷却后有玻璃状单斜晶体水合物析出，相对密度2.043，在100℃时失去结晶水，10%水溶液的pH值约为11.6，不溶于乙醇和乙醚
呈酸性能
加于面制品中，能爆发特殊风姿、色泽和韧性 。本品为碱性剂
毒性
大鼠经口LD50为1870mg/kg
凯发k8国际检测工业碳酸钾检测项目及标准：
工业碳酸钾 GB/T 1587-2000
1.外观 工业碳酸钾 GB/T 1587-2000（4.1）
2.碳酸钾（K2CO3)含量 工业碳酸钾 GB/T 1587-2000（5.1）
3.钙、镁含量测定 工业碳酸钾 GB/T 1587-2000（5.3）
4.氯化物（以KCl计）含量 工业碳酸钾 GB/T 1587-2000（5.4）
5.硫化合物（K2SO4计）含量 工业碳酸钾 GB/T 1587-2000（5.5）
6.水不溶物含量 工业碳酸钾 GB/T 1587-2000（5.7）
7.灼烧失量 工业碳酸钾 GB/T 1587-2000（5.8）