食品接触质料作为人和食品之间的一种重要的质料 ，给我们的日常生活带来了极大的便当 ，但其中与食品直接接触的质料却可能会带来宁静隐患。产品中的食品接触质料 ，如塑料 ，橡胶 ，着色剂等可能会在产品的使用历程中释放出一定量的有迫害化学身分如重金属 ，有毒添加剂 ，这些化学身分会迁移至食品中从而被人体摄入 ，危害人类健康。
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凯发k8国际检测 ，检测接触质料：
“食品接触质料”是指产品在正常使用中与食品有接触的质料。涉及的产品包括：
食品包装
餐具、厨具
食品加工机械
厨电产品等
儿童用品
食品接触质料包括：
塑料、树脂
橡胶、硅胶
金属、合金
纸张、纸板
玻璃、陶瓷、瓷釉
着色剂、印刷油墨等
食品接触质料及制品可能会在与食品接触的历程中影响食品的气味、味道以及颜色 ，更可能会释放出一定量的有迫害化学身分如重金属、有毒添加剂 ，这些化学身分会迁移到食品中而被人体摄入 ，危害人类健康。
检测相关标准：
SO4531-1:2000与食物接触的陶瓷 ，玻璃质物件的镉和铅的释放
ISO4531-2:1998与食物接触的陶瓷 ，玻璃质物件的镉和铅的释放 ，可允许的极限值
ISO6486-1:1999盛食品用陶瓷器皿、玻璃陶瓷器皿和玻璃餐具.铅和镉的释放
ISO6486-2:1999盛食品用陶瓷器皿、玻璃陶瓷器皿和玻璃餐具.铅和镉的释放,可允许的极限值
检测项目：
■迁移、元素迁移、感官测试 | ■ 高锰酸钾消耗量 |
■ 总迁移量 | ■ 蒸发残渣 |
■ 铅、镉、砷、锑、锌、铬、镍等 | ■ 灼烧残渣 |
■ 甲醛 | ■ 脱色试验 |
■ 干燥失重 | ■ 正己烷提取物 |
■ 苯乙烯及乙苯等挥发身分 | ■ 挥发性有机化合物 |
■ 氯乙烯单体 | ■ 荧光检查 |
■ 二氨基甲苯 | ■ 1,1-二氯化乙烷 |
■ 丙烯腈单体 | ■ 已内酰胺 |
■ 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物 | ■ 熔点 |